ILMS style

8/12（金）ディナー

ペンションの楽しみは、オーナー自慢の食事

まずは前菜


ドリンクはスパークリングをフルボトルで。
オーナーさん曰く、「ハーフボトルも値段は一緒だからフルで飲んでください」

続いて、カボチャの冷製スープ


小さな金属製のカップまで冷え冷えです。

魚料理は、白身魚のフライにエビとムール貝のガーリックオイル焼き
オーナーさんこだわりのエビせんも添えて


この辺りから、ワインが利き始めて記憶が曖昧になります。

肉料理は、地元の赤牛（？）

写真を撮る前に食べ始めてしまったので、折角の盛りつけが台無し

阿蘇米で炊いたご飯に高菜漬けがよく合います。

写真はグダグダです。

最後はデザート。


絶妙のタイミングのサーブと心のこもったお料理に大満足でした。

食事の後は、自慢の巨大ジャグジーにダイブ。

案内してくださったオーナーさんが一言

「溺れないでくださいね」

で、入ってみると予想以上に深い。
危うく溺れそうになりました。