2014年12月28日
ガウディウム マリターレ創世
12月中旬 忘年会のお誘い
障害者スポーツ支援つながりで知り合った
皆様とお食事してきました。
ホテルのレストランなので、普段よりもドレスアップ。
例によって、お料理の名前はテキトーです。
この日は飲み放題だったので、ビールで乾杯。
瓶ビールを片付けた後は、赤白のグラスワインをいただきました。
同席した皆さんは、焼酎やらハイボールやらソフトドリンクやら。
テーブルセット

奇しくも、主賓の先生と同じ言葉をつぶやいていました。
「外側から使うんだよね?」
前菜盛り合わせ


パンは自家製(たぶん)。オリーブオイルをつけていただきました。
パスタ

イタリアンのコースでは、パスタがメインの前に供されるんですね。
魚料理

肉料理

サラダ

このタイミングだったのでしょうか?
この日はもう一人の主賓の先生の研究の話で大盛り上がり。
同席された方曰く「トイレにも行きそびれた」だそう。
話に夢中で、味わう暇がありませんでした。
美味しかった記憶はあるから、飲み放題のお酒が入りすぎたかな?
最後はデザートで〆

平日だったからでしょうか、私たちの貸切状態。
最上階からの眺めも最高の夜でした。
ごちそうさまでした。
障害者スポーツ支援つながりで知り合った
皆様とお食事してきました。
ホテルのレストランなので、普段よりもドレスアップ。
例によって、お料理の名前はテキトーです。
この日は飲み放題だったので、ビールで乾杯。
瓶ビールを片付けた後は、赤白のグラスワインをいただきました。
同席した皆さんは、焼酎やらハイボールやらソフトドリンクやら。
テーブルセット

奇しくも、主賓の先生と同じ言葉をつぶやいていました。
「外側から使うんだよね?」
前菜盛り合わせ


パンは自家製(たぶん)。オリーブオイルをつけていただきました。
パスタ

イタリアンのコースでは、パスタがメインの前に供されるんですね。
魚料理

肉料理

サラダ

このタイミングだったのでしょうか?
この日はもう一人の主賓の先生の研究の話で大盛り上がり。
同席された方曰く「トイレにも行きそびれた」だそう。
話に夢中で、味わう暇がありませんでした。
美味しかった記憶はあるから、飲み放題のお酒が入りすぎたかな?
最後はデザートで〆

平日だったからでしょうか、私たちの貸切状態。
最上階からの眺めも最高の夜でした。
ごちそうさまでした。
2014年12月27日
BISTRO souffies(ビストロ スフレ)
12月初旬 スタッフの皆さんと忘年会
定例会議は毎月第一日曜日に行っているのですが、
日曜日だとお店の選択肢が少なくなるので、
今月は定休日に集まってもらいました。
大皿料理を取り分けるコース料理を人数分注文。
お料理とお酒の名前は覚えてないので、
写真だけ載せていきます。
まずは、発泡ワインで乾杯

Joan Sarda Cava
スペインの辛口ワインです。
とても美味しかったので、お代わりを注文しましたが、
残念ながら在庫切れでした。
前菜

一口サイズの5品。もっと食べたいと思わせるところが、
味の秘訣なのか?

サラダ

彩りが綺麗です。
サーモンのカルパッチョ(たぶん)

この辺りから、酒飲みおっさんと若者の食事のペースが合わなくなってきます。
白ワイン

国産ワインらしからぬ、すっきりした味わい。
惜しいのは、ボトルが細かった。
魚料理

パンを追加して、クリームソースまでいただきました。
ナスとチーズ??

赤ワイン

キャンティって書いてあります。
イタリアの定番です。
豚肉のソテー(たぶん)

がっつりお腹にたまります。
エビときのこのパスタ(みたいです)

デザート

豆腐のムースと紅茶のジュレ
優しい味わいです。
女性なら問題なくお腹いっぱいです。
男性は、もう一品ぐらい追加できるかな?
ランチもオススメです。
テーブル席は、ギリギリ8名まで。
少人数でのご利用がオススメです。
楽しいことや大変だったことなど、皆で語り合いながら
一年を振り返りました。
来年も今年以上に良い年になるように頑張りましょう。
ごちそうさまでした!
定例会議は毎月第一日曜日に行っているのですが、
日曜日だとお店の選択肢が少なくなるので、
今月は定休日に集まってもらいました。
大皿料理を取り分けるコース料理を人数分注文。
お料理とお酒の名前は覚えてないので、
写真だけ載せていきます。
まずは、発泡ワインで乾杯

Joan Sarda Cava
スペインの辛口ワインです。
とても美味しかったので、お代わりを注文しましたが、
残念ながら在庫切れでした。
前菜

一口サイズの5品。もっと食べたいと思わせるところが、
味の秘訣なのか?

サラダ

彩りが綺麗です。
サーモンのカルパッチョ(たぶん)

この辺りから、酒飲みおっさんと若者の食事のペースが合わなくなってきます。
白ワイン

国産ワインらしからぬ、すっきりした味わい。
惜しいのは、ボトルが細かった。
魚料理

パンを追加して、クリームソースまでいただきました。
ナスとチーズ??

赤ワイン

キャンティって書いてあります。
イタリアの定番です。
豚肉のソテー(たぶん)

がっつりお腹にたまります。
エビときのこのパスタ(みたいです)

デザート

豆腐のムースと紅茶のジュレ
優しい味わいです。
女性なら問題なくお腹いっぱいです。
男性は、もう一品ぐらい追加できるかな?
ランチもオススメです。
テーブル席は、ギリギリ8名まで。
少人数でのご利用がオススメです。
楽しいことや大変だったことなど、皆で語り合いながら
一年を振り返りました。
来年も今年以上に良い年になるように頑張りましょう。
ごちそうさまでした!
タグ :忘年会