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12月初旬　スタッフの皆さんと忘年会

定例会議は毎月第一日曜日に行っているのですが、
日曜日だとお店の選択肢が少なくなるので、
今月は定休日に集まってもらいました。

大皿料理を取り分けるコース料理を人数分注文。
お料理とお酒の名前は覚えてないので、
写真だけ載せていきます。

まずは、発泡ワインで乾杯

Joan Sarda Cava
スペインの辛口ワインです。
とても美味しかったので、お代わりを注文しましたが、
残念ながら在庫切れでした。

前菜

一口サイズの5品。もっと食べたいと思わせるところが、
味の秘訣なのか？



サラダ

彩りが綺麗です。

サーモンのカルパッチョ（たぶん）

この辺りから、酒飲みおっさんと若者の食事のペースが合わなくなってきます。

白ワイン

国産ワインらしからぬ、すっきりした味わい。
惜しいのは、ボトルが細かった。

魚料理

パンを追加して、クリームソースまでいただきました。

ナスとチーズ？？


赤ワイン

キャンティって書いてあります。
イタリアの定番です。

豚肉のソテー（たぶん）

がっつりお腹にたまります。

エビときのこのパスタ（みたいです）


デザート

豆腐のムースと紅茶のジュレ
優しい味わいです。

女性なら問題なくお腹いっぱいです。
男性は、もう一品ぐらい追加できるかな？

ランチもオススメです。

テーブル席は、ギリギリ8名まで。
少人数でのご利用がオススメです。

楽しいことや大変だったことなど、皆で語り合いながら
一年を振り返りました。
来年も今年以上に良い年になるように頑張りましょう。

ごちそうさまでした！