ILMS style

最近になって使い始めた食材が「エビ」

しかも、細かな下準備を一切せずに、
殻ごと、頭ごとフライパンで炒めて
ボリボリ食べます。

で、エビチリを作ってみました。


市販のエビチリの素を使って、袋に書いてあったとおり
エビとみじん切りにした長ネギを炒めてソースを絡めるだけ。

エビを炒めていると、ヒゲがからまって全部一気に引き上げられる
程だったのは、ご愛敬。

春菊のお浸しと酢モツが、良い感じです。

ごちそうさまでした。